ALFREDO GELATO Franchising

Alfredo si presenta come “officina” del gusto dove gelateria, frutteria e caffetteria offrono un percorso di grandi emozioni al cliente: emozioni visive, olfattive e gustative, dove il tempo sembra fermarsi. Il cuore del progetto sta tutto nel nuovo modo di fare gelato “a vista” eliminando il tradizionale laboratorio.

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L’avventore si troverà di fronte inserita nel banco una sola macchina per produrre e servire un gelato sempre fresco e cremoso. Il format di Alfredo si presenta come un percorso dove attraverso la vista si arriva dritti alle sensazioni: tutto ruota attorno al concetto di mostrare la preparazione e far vedere al cliente come si fa il gelato.

Le linee pulite e i colori decisi accolgono il cliente in un ambiente dal sapore industriale, da officina appunto, dove l’utilizzo del ferro e del legno grezzo è ingentilito dal accostamento con piastrelle decorate con motivi antichi. Il mix che che ne scaturisce è di una ambiente accogliente e dinamico ma che trasmette il calore domestico delle botteghe di una volta.

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